央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

美食台首页 | 天天饮食 | 学做家常菜 | 美食连连看 | 养生食疗 | 家有妙招 | 健康台
      美食栏目 | 美女私房菜 | 爽食赢天下 | 八方美食 | 美食论坛 | 美食博客 | 中华医药

光棍节菜谱推荐:素炒苦瓜

爱情的滋味就像吃苦瓜,吃的时候,只觉得满嘴的苦涩,可过后的清香和口中的空虚,使人不由得流连又想念。

 

素炒苦瓜

素炒苦瓜

主料:苦瓜250克

辅料:青椒25克 辣椒(红、尖、干)10克

调料:猪油(炼制)50克 大葱2克 姜2克 盐4克 酱油15克

操作步骤:

1. 将葱、姜洗净,切成末,待用

2. 将苦瓜切开挖瓤,洗净切成0.3厘米厚、3厘米长的片

3. 青椒去籽洗净切抹刀片

4. 干红辣椒洗净去籽切丝。

5. 净炒勺坐旺火上,放猪油20克烧热,先将青椒片煸炒几下,倒入漏勺内

6. 原炒勺放猪油烧热,放入干红辣椒丝略炸一下(不要炸糊)出香味,再放葱,姜炝锅

7. 下入苦瓜煸炒,放盐,烹入酱油,放青椒片,翻炒至熟,即可出勺装盘。

 

学做菜 | 家常菜 主食 妙招 实用菜谱
       美食栏目 | 天天饮食 夕阳红 美女私房菜 食来运转
       社区互动 | 天天饮食官方论坛 美食论坛 美食博客
       更多精彩 | 综艺食8街 爽食赢天下 八方美食 编辑推荐

视频集>>

热词: