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  李谷一1944年出生,年过六旬的她,风采依旧。

  谈及美容的秘诀,她说自己年轻时工作忙,没时间精挑细选护肤品。后来年龄大了,再加上总化妆,对皮肤伤害也大,于是开始做美容,“还真是很舒服,感觉年轻了许多。”

  李谷一平时并不怎么爱运动。但有两样一直坚持,每天喝足够的水和保持充足的睡眠。李谷一还是位野菜迷,对此颇有研究。她平日很喜欢吃野菜,认为野菜纯天然、污染少,而且营养丰富。比如马兰头有清火润肺的功效,适合夏天吃;蕨菜有抗癌作用,日本人特别推崇。野菜里最主要的营养除胡萝卜素、维生素A,还有一种核黄素,能增强人体免疫力。当年刚去北京时,她水土不服,经常上火,她就买鱼腥草来清火。在非典肆虐时,李谷一也吃了不少鱼腥草。

  对于如何采食野菜,李谷一有个诀窍:采野菜时,一要确定认识它,知道它叫什么;二要确认对身体无危害;三要仔细观察它是否远离污染物。(江苏读者盛荣强摘自《长寿养生报》)

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