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  “蒜你狠”、“豆你玩”、“苹什么”……最近农产品的涨价风潮已经蔓延到了水果。记者获悉,陕西、山东等地的苹果价格都出现了上涨,今年北京市场上的苹果均价也比去年同期高出20%左右,就连京郊苹果的采摘价格也出现了上涨。有媒体报道称,苹果涨价和游资炒作有关。不过业内人士表示,苹果涨价主要还是因为惜售和减产。

  苹果价格同比涨两成

  “去年陕西红富士批发价一斤2块8,今年好点的要4块钱一斤,那个什么有机红富士苹果一个卖10元钱,啧啧,想吃点苹果都这么贵。”在新发地市场转了一圈,喜欢吃苹果的赵小姐愣是没舍得掏“银子”买苹果,最后买了些丰水梨,批发价一元一斤。赵小姐告诉记者,她一到冬天就“囤苹果”,基本上每天吃一个,但是今年苹果的高价格让她只好选择其他替代水果。

  记者从新发地市场统计部了解到,目前苹果上市量日均在300多万公斤。山东的富士苹果(规格75-85果径)批发价为2.1-3.3元/斤,去年同期批发价为1.5-2.5元/斤;黄元帅批发价为1.2-1.8元/斤,去年同期为0.8-1.3元/斤;花牛批发价为1.5-2.3元/斤,去年同期为1.0-2.2元/斤。据市场统计人员介绍,今年苹果价格与去年同期相比平均上涨了20%左右。

  记者从延庆、昌平等苹果主产区了解到,和去年相比,苹果采摘价格平均每斤上涨了2元左右,一般在8元/斤,而国光苹果更是高达11元/斤。

  惜售减产导致苹果看涨

  今年苹果为啥涨价?据一些财经媒体报道,现在山东等地苹果涨幅在三成左右,并且这些主产地已经来了很多抢苹果的人,有的甚至带着几千万资金,还有上班族、做生意的都在筹资囤苹果,为的就是将来选个好时机出货,可以看出苹果涨价的推手又落在了所谓的“游资”身上。

  不过记者采访国家苹果工程技术研究中心教授杨杰得知,今年苹果涨价的主要原因有两个:一是连续两年的苹果丰收让果农和经销商都挣到了钱,果农对今年的销售价有所期待,加大了存储量,因此出现部分惜售现象;另一方面,今年部分地区苹果产量有所减少,比如陕西、山西、河南、河北、辽宁等地的苹果遭遇今春的冻害,产量减少也导致价格走高。

  而郊区反馈的信息也显示,因遭遇了去冬今春的极端寒冷气候,今年郊区苹果产量较去年平均减少了近两成。比如有的果园去年能产2万公斤苹果,今年产量只有几千公斤,因此不得不提高采摘价格。

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