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  记者昨日从回龙观城北交易市场获悉,因货源充足,蛏子、海螺、白虾等低档海鲜价格一直处于下滑态势。但是辽参、鱼翅等中高档食材身价却一直居高不下。

  市场提供的数据显示,蛏子王从原先32元/斤降到了23元/斤,海螺平均一斤也降了6元,多宝鱼则从月初的30元/斤降至目前的26元/斤。一家海鲜酒楼采购部的郭先生告诉记者,基围虾已经从月初的80元/斤上调至105元/斤。进口龙虾月初360元/斤左右,现在却接近了400元/斤。

  据城北市场水产大厅的海鲜批发商李先生介绍,目前市场对进口海鲜的需求增大,进口龙虾正处于下季时期,货源减少,价格飙升。鲍鱼、深海鱼的价格也平均涨幅超过三成,干辽参的价格已经高达5000多元一斤,同比上个月涨了百元。

  另据记者从新发地市场获悉,受产量下降影响,海产鱼类的价格上涨,部分品种同比去年上涨了一倍。

  商户老刘告诉记者,鱿鱼十一前码头收货还是12000元至13000元/吨,现在的价格是18000元/吨,而去年是9000多元/吨;带鱼去年40多万元一柜(24吨左右),但今年要价60多万元;平鱼去年一箱(13斤)卖80元,而今年一箱(12斤)卖110元。

  虽然海鱼价格上涨,但是淡水鱼却出现了下降。新发地市场信息中心提供的数据显示:白鲢(小于750克)上周的价格为4.1元/公斤,而现在的价格为3.9元/公斤;鲫鱼(大于200克)上周的价格为11.3元/公斤,而现在的价格为10.5元/公斤;鲤鱼(大于750克)上周的价格为10.9元/公斤,而现在的价格为10.1元/公斤。这主要是因为淡水鱼类到了“疏塘”的季节,上市量的充足供应使价格出现了下滑。(通讯员杨波 王黎明吴松旭)

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