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  编者按:6000,6100,6200,6300,6400,6500!自本月9日冲破6000元/吨价格以来,全国最大的食糖产区广西南宁的报价一次又一次让人大跌眼镜。没有人能肯定食糖这一轮惊心动魄的狂飙何时是个头。但可以肯定的是,疯狂的糖价增长必将被载入糖业史册。

  分析师、行业专家们从未来供求、气象灾害、游资炒作来分析糖价飙升的原因。但是,甘蔗产区到底受灾害影响有多严重?狂飙的糖价到底能给蔗农带来多少甜蜜?汹汹而来的“糖高宗”究竟甜了谁?《每日经济新闻》记者近日探访“中国糖都”广西崇左,到那里去寻找答案。

  何远新的房子正在扩建。客厅的音响高声播放着音乐,好像要吸引所有人来看他在建的新房。事实上,小小的旧街屯确实只有何远新的家门口聚集了不少人。“光靠种甘蔗是不可能富起来的。”邻居如此评说正在扩建房子的何家。

  今年被授予“中国糖都”的广西崇左,蔗糖业是当地第一支柱产业,占据全国产糖量近20%的份额。而在崇左,何远新所在的江州区则是“糖都”的老大。

  本月16日以后,糖价上涨的脱缰之势继续,基本是一日一价,甚至两价。至昨日(10月20日),广西南宁的集团报价终于冲上了6500元/吨。为稳定糖价,商务部将于22日安排本榨季第一批21万吨储备糖投放市场,并将根据情况加大投放数量。

  “糖都”崇左最大的糖业集团东亚糖业的一位中层透露,受惠糖价上涨,公司今年的利润预计将比去年多1倍。可旧街屯的蔗农却想着明年改种木薯,“今年我(种甘蔗)赚1万多,人家种木薯有三四万。”

  “糖都”蔗农一年赚多少?

  旧街屯里所有的农户家里都种甘蔗,并且以此养家。寥寥几幢房子之外便是茫茫的甘蔗林,沿着颠簸的土路出村到这个(自然村)所在的濑湍场镇,再从场镇沿着水泥路到崇左市区,一路都是茫茫的甘蔗林。

  “但是种甘蔗现在不是我的主要收入了。”面对远道而来的《每日经济新闻》记者,何远新毫不讳言自己不是一个本分的农民。他认为,种甘蔗“好辛苦,好晒”。

  相对于以种甘蔗为主要收入来源的村民,何远新早年利用崇左“中国与东南亚联系的重要通道”的条件在两地倒卖水泵和木材;也在村里当“医生”,搞针灸治风湿挣钱;现在又在谋划给中越合资公司卖酒挣钱……

  不过,尽管挣了不少钱,尽管并不情愿继续种植甘蔗,但是和更多的蔗农一样,何远新无法离开蔗糖产业。他继续生活在村里,耕种着哥哥、弟弟以及自己的全部十几亩甘蔗地。

  “在正常的年景,每一亩甘蔗大约可以收获五六吨的甘蔗,而去年糖厂的收购价格是289元/吨。”虽强调甘蔗收入不是自己的主要收入来源,计算起“甘蔗生意”,何远新仍然思路清晰,这样算下来,他们一家十几亩甘蔗的收入将近1.8万元。但这里还没有除去种植成本。村民介绍,不计人力,单算蔗苗、施肥、除虫等费用,每一亩甘蔗1年需花费约100元。

  更多屯民所拥有的地还不到10亩。屯长何胡勇拥有6亩地,全部用于种甘蔗。说起2009/2010榨季卖甘蔗收入,何胡勇算都没算就说:“是1.3万元,这是我们一家的几乎全部所得。”

  翻番的制糖利润

  榨季将至,在旧街屯外面,政府和糖厂也开始忙起来。

  崇左糖业发展局最近忙于在全市搞“雨后田间管理突击月”活动,以保证在最后的1个月,已经长成的甘蔗不发生“意外”;崇左最大的糖业公司东亚糖业则完成了检修工作,2009/2010年度的产糖也在本月上旬全部卖出,正在准备宣布开榨。

  东亚糖业是崇左最大的糖业集团,由泰国最大的糖业集团两仪集团与崇左市5家国营糖厂于1993年合资成立。崇左糖业发展局的一位负责人介绍,目前崇左有8个糖业集团、15个支糖厂,其中东亚糖业就拥有了5个支糖厂。

  东亚糖业的一位中层告诉记者,2009/2010榨季,公司共压榨甘蔗150.62万吨,产糖18.68万吨。该中层还透露,受惠糖价上涨,公司今年的利润预计将比去年多1倍。

  而如果未来糖价真如现在的多数分析一样继续维持高位,崇左糖厂和当地政府的双赢还将更加乐观。

  在维持甘蔗种植面积上,崇左糖业发展局和东亚糖业人士表示,在糖厂和崇左税收可观的同时,政府和糖厂会联合进行一些类似发放肥料、抽水机之类的活动,来鼓励蔗农继续种植甘蔗。比如,糖业发展局最近正在计划与龙舟县的一家糖厂分别投资5万和2万为该县的一个村修路。

  东亚糖业工人表示,公司继续按照以往的策略逐步加薪。“每年加一点,约几十块钱。”一个在该公司工作约20年的老工人告诉记者。这名“看机器”的工人目前每月薪水约1700元左右。“当然,糖价上涨的话,我们的年终奖应该会更多,我应该有5000吧,比往年多2000。”这名工人说。

  还种不种甘蔗?

  旧街屯的蔗农听说2010/2011年度榨季每吨甘蔗收购价可能要上涨30元,颇为开心。然而让村民介意的却是,按照价格联动机制,今年东亚糖业片区的蔗农获补贴后的甘蔗价能达355元/吨,而旧街屯的甘蔗价格却只补贴到325元/吨。

  所谓价格联动机制,是政府部门为保障农民利益实行的特殊制度。东亚糖业和崇左糖业发展局的相关负责人告诉《每日经济新闻》记者,按照价格联动机制,每个糖厂负责一定片区的甘蔗。榨季到来,糖厂必须负责按当季定的价格收购蔗农甘蔗。收购时约定一定价格基准,如果之后糖厂销售的价格超过这个数字,则按超出部分的6%对蔗农进行补贴。

  糖厂和政府人员认为,这一机制是调动蔗农积极性最有效的办法,崇左糖业发展局也因此对保持甘蔗种植面积显得颇有信心。

  的确,在崇左农村,甘蔗成片铺在山上田间,除了房子就是甘蔗。根据崇左糖业发展局的统计,截至2009年末,全市甘蔗种植遍布所辖的7个县(市、区)、73个乡(镇),种蔗村委659个,种蔗户数26.3万户,蔗农130万人,全市甘蔗种植面积383万亩。

  不过,作为糖产业的主要原料,崇左并非仅有甘蔗。在当地农村,除了漫山遍野的甘蔗之外,还有身价正在不断提高的木薯。

  乙醇汽油的广泛开发利用使得木薯备受重视。据估算,广西木薯资源如果得到充分利用,每年可生产3500万吨燃料乙醇,而大庆油田目前年产量为4800万吨原油。这就意味着,广西木薯一年半生产的燃料乙醇几乎和大庆油田的产量相当。巨大的潜在价值,诱导企业和投资商纷纷瞄准广西,而木薯更是成为蔗农们“改朝换代”的种植品。

  驮卢镇是一个典型的木薯替代甘蔗的样板地区。据了解,该镇的甘蔗产量最高时曾经一度达到80万吨。但是在去年,这个数字却萎缩至48.3万吨。旧街屯的村民很羡慕驮卢人改种木薯挣钱。“如果今年我 (种甘蔗)赚1万多,人家(种木薯)有三四万。我也想把甘蔗改成种木薯。”一名村民说。

  但这种想法并不容易实现。屯长何胡勇说,由于土壤紧实,旧街屯的土地并不是很适合种木薯。此外,村子通往外界长长的、坑坑洼洼的土路也使得这里难以成为投资商青睐的地方。

  而且,旧街屯的村民们也不知道,就在与崇左毗邻的越南,那里的土地可以生产出更高质量的木薯。没有人知道,当进口的成本更低时,现在纷纷进驻的企业或投资商还会不会继续心仪广西的木薯。种完木薯之后,再种什么?蔗农们显然无法主宰。

  “土地我还是用来种甘蔗,因为至少糖厂每年都能来收。”何远新仍然看好有联动机制保障的甘蔗。

  当然,木薯之外,蔗农们更羡慕的还是外出打工的机会。蒲水县的一个屯,土地全部承包出去,每亩600元。以崇左平均约5吨/亩的甘蔗来算,600块钱的价格显然并不比种甘蔗卖的钱多。但是旧街屯村民却羡慕:“承包掉土地,就可以出去打工了。”

  不安的批发商

  和其他农产品一样,飙涨的糖价也被认为与游资的介入有关。

  目前,外界普遍猜测今年广西甘蔗产量将继续受到自然灾害影响。但是旧街屯的村民并不觉得,“没有啊,我觉得天气很好。”崇左糖业发展局的负责人也表示,根据该局下乡了解的情况,今年甘蔗长得不错。

  10月16日,记者走访广西南宁副产品市场。在该市场所在的华西路的一家店铺门前,食糖批发商梁凯(化名)懒洋洋地躺在自己的竹靠椅上。

  梁凯从2008年的夏天开始在华西路上开店做食糖批发生意。2008年的糖价低谷,如今总被各媒体拿来对比目前高过6000元/吨的价格。在2008年开始做食糖批发生意的梁凯,当初的糖业低谷终于迎来好转。但是,“现在难看懂了,不要说‘新兵’,‘老兵’都难看懂了。”疯涨的糖价令梁凯感到不安。在南宁副食品市场,现在无论是工作日还是周末都显得有些冷清。

  “我都不敢进糖了。”梁凯坦言,当糖价涨到大约5800元/吨的时候,他就不再进货。“哪有高成这样子的?风险越来越大了。”记者看到,梁凯店内的食糖已经不多,更多的是黄片糖和面粉。

  相较而言,东亚糖业和崇左糖业发展局对于糖价的疯狂显得淡定。“我觉得糖价主要还是跟着市场走。”两方面的相关人士对于高涨的糖价观点完全一致。

  “他们根本就不用担心。”梁凯说,由于未来食糖供需预计还将比较紧张,即使糖价被打下来,也不可能会太低,“就算再降回5000元/吨,糖厂照样不怕,何况也不大可能再降回5000元。”梁凯认为,糖价稳定以后应该在6000元/吨左右,这个看法与接受采访的崇左糖业发展局负责人一致。

  糖厂的压力确实不会大。其下游的饮料行业目前正在快速扩张时期,未来对食糖的需求可能还将更大。而广西糖协的最新数据显示,2009/2010榨季广西累计产糖710.2万吨,截至2010年9月末,全区累计销糖700.2万吨,累计销糖率98.59%,工业库存为10万吨。

  梁凯告诉《每日经济新闻》记者,目前糖厂有时不报价是因为他们不想卖,因为2009/2010榨季的食糖库存现在所剩已经不多,糖厂要照顾一些大客户。(来源:每日经济新闻)

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