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  近日气温骤然下降,这天气的多变犹如双子座的性格,变化多端,让大家措手不及,纷纷翻出压箱底的冬衣棉袄了保暖。天气渐渐寒冷,我们似乎看到了冬天的脚步近了,到了冬季,是阳气收藏的时期,这是必须保护身体内的阳气,要开始进补能量较高的食物。如阴虚的人宜多食补阴的食品,如芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、蔬菜、水果、鱼类等清淡食物;阳虚之人宜多食温阳食品,如韭菜、狗肉等;气虚者应食人参、莲子、淮山、大枣等,血虚者应食荔枝干、黑木耳、水鱼、羊肝等。

  冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和,与其他滋补品相比,具有更广泛的药用和食用性,是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。建议用冬虫夏草泡茶,每天喝上几杯,等到冬虫夏草泡软以后,可以嚼了咽下去。

  冬虫夏草开水泡服

  用法:取冬虫夏草3-4根左右,清水冲洗,放入杯中(保温杯最佳),用90摄氏度左右开水冲泡,饮用若干次直至睡前,将虫草全部咀嚼吃入。

  特点:虫草功效及本身质量不衰减,针对性强,人体吸收较好。

  适用:年老体虚,抗癌、防癌,患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。

  虫草甲鱼汤

  用法:取冬虫夏草10根左右,甲鱼500克生晒参2克,香菇10枚,海带若干,人参果5克,调料适量,

  制法:将甲鱼宰杀洗净,切块,海带泡发洗净切段,香菇洗净,然后和虫草及其他原料一并入锅,加水和调料,隔水蒸熟服用。

  功效:可增强防癌免疫力,适用于各种癌症的早期治疗。

  雄鸭虫草汤

  主治:男性精少,精子畸形

  配方:老雄鸭一只,虫草20根,野生枸杞20克,生姜10克,盐、葱、味精适量

  用法:将鸭去杂、洗净剁块,与虫草及其他原料炖煮至熟烂,服用。

  冬虫夏草粥

  用料:梗米一两,虫草10根(需将虫草碾成粉状),白芨粉10克,冰糖适量

  功效:补肺益肾,久咳劳嗽痰血

  制法:将洗净的梗米,冰糖放入开水锅中熬成粥,再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻,关火焖5分钟即可。

  虫草糯米粥

  原料:冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状),糯米1两,冰糖适量

  制作:将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥,粥熟后均匀的和入虫草粉,再煮片刻即和食用。

  功效:具有补气助长发,适用于须发早白,斑秃等症。

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