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  最近正是大闸蟹消费的旺季,无锡市民对螃蟹的青睐尤为明显。昨从相关市场获得的信息,今年大闸蟹价格与去年同期相比,上涨了约60%。据分析,年初寒冷天气的影响,以及近年来螃蟹养殖面积的减少,是造成价格上涨的主要原因。

  根据此前无锡渔业部门对锡城的水产品批发市场近30种水产品价格监测,上个月无锡市的水产品批发市场综合平均价格环比上涨3.6%,与去年同期相比上涨23%。其中,首先是淡水水产品价格总体上涨,9月份淡水水产品综合平均价格环比上涨3.2%,同比大幅上涨36%。在7种大宗淡水鱼类中,除青鱼价格同比涨幅较小外,其他6种鱼类价格同比均有较大幅度上涨,其中鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格同比分别上涨13.9%、10.7%、10.2%。在名特优水产品中,甲鱼、鳗鲡、青虾、罗氏沼虾、黄鳝、花鲈价格同比上涨145%、67%、31%、29%、15%、5%,甲鱼涨幅居首。

  受人关注的是最近大闸蟹的价格涨跌情况。据悉,目前在无锡水产品市场每斤的批发价格为三两以上的母蟹每斤45元左右,2两以下公蟹每斤15元、母蟹28元上下。而不管是苏南螃蟹还是苏北螃蟹,今年的销售价格都有较大幅度的上扬,其中苏北的螃蟹价格上扬趋势更加明显。据统计,今年无锡市场上的大闸蟹价格,总体上上涨幅度在60%左右。有关人士分析称,造成价格上扬的主要原因,除了年初天气寒冷对大闸蟹生长造成影响、导致价格波动之外,近年来大闸蟹养殖的面积有所减少也是原因之一。据悉,这几年,固城湖、滆湖、长荡湖等苏南主要螃蟹养殖区相继减少围网养殖,淀山湖围网养殖则全部拆除。即使是有着“蟹中之王”美称的阳澄湖大闸蟹,也因养殖面积减少,螃蟹总产量比前几年减少了一半。而太湖网围养殖面积,也从19.6万亩压缩到4.5万亩。此外,蟹农已经从追求数量转变为追求质量。

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