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  导语:米线是云南的传统食物,而相传过桥米线源于滇南蒙自县外的南湖,已有一百多年的确良历史。很多广州人都喜欢它,因为本身亦有吃米粉的传统,加之过桥米线这种做法,一大碗高汤,把生料倒下去烫熟,肉的鲜味和营养都能很好的保留,汤的味道更香浓,配料也健康,不热气不上火,所以爱米线者众。

  “不吃过桥米线,不算到过云南”,但不是每个人都有机会亲自到云南吃当地的过桥米线。而现在只要到广州出品过桥米线的餐馆里,就可品尝地道美味的过桥米线,更可领略具有云南民族特色的风味小吃。广州的经营云南过桥米线的餐馆也不算少了,现在就带大家去品尝这独特的云南美食。

  过桥轩云南米线

所在地区:广州市 越秀 北京路商业区

  详细地址:越秀区北京路287号2楼

  菜式风味:云南菜

  联系电话:83386563

  推荐菜式:过桥米线,雪菜鸡丝米线

  适合类型:情侣约会,朋友聚会,爱心早餐,随便吃吃

   推荐理由:北京路黄金地段上的一家云南米线小店,地方比较狭窄,传统米线有好多品种的配料,味道相当不错,主要是材料新鮮,肉的鲜味、营养能很好的保留,汤的味道也很香浓,尤其是那只鹌鹑蛋鲜嫩的感觉,更是让人回味;环境就一般,属于大排档的装修,大排档的价钱,推荐在北京路逛街的朋友不妨一尝。

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