央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

  江苏一家国企的办公室负责人葛先生有双重烦恼:一方面,他要为公司准备各类月饼票、礼券,一个节庆下来公司在这方面支出也不菲;另一方面,他自己收到的各式月饼票也是眼花缭乱。

  中国食品[5.89 0.17%]工业协会专家委员会专家汪国钧表示,中国人是尚礼之族,中秋佳节礼尚往来本无可厚非,但若“人情负担”压倒了节日本义,就有些“喧宾夺主”。现在的月饼某种程度上被“异化”了,不再是寄寓节日情思的传统食品,而成了节日送礼的工具。价钱很高、味道不好的酒店月饼大行其道,实际上又很少有人吃。真正受老百姓欢迎的,还是那些有特色、口味好的平民月饼。

  流通链很“顺畅”

  当月饼“异化”成人情,随之而来的,便是围绕着月饼产生的灰色“流通链”。“黄牛”,便是其中关键的角色之一。在上海徐家汇汇金百货门前的天桥下,一到节庆时间,“黄牛”们就特别活跃,各色月饼票成为他们追逐牟利的工具。

  当有人表示有月饼票想折价出售时,就有两三个“黄牛”围上来议价。“星级宾馆的月饼票折扣都比较低,哈根达斯的冰激凌月饼六五折,如果是一些普通的酒店、取货点又比较远的,那一张月饼票顶多给你十五二十元的。”一位中年妇女说。

  记者的一位朋友表示手上有一家知名老字号的月饼票,想看看行情考虑是否要“变现”,一位留长发的中年男子连连摇手:“这个价格我也说不准,越是临近中秋,月饼票跌价越快,一天一个价,今天六折,明天五折,中秋节前三四天就只卖不收了。”

  记者采访发现,“黄牛”往往能拿到比普通团购更优惠的折扣。“购买者一般都先去月饼生产企业或酒店问价,然后再来找我们,团购一般打8折了不起了,我们这里折扣更低更便宜。”

  “那中秋节眼看就到了,你们要是票子压在手里岂不是要亏本?”面对记者疑问,中年男子透露,他们上面还有“上家”,跟厂商关系很铁。不仅可以拿到低价票,节后积压的月饼票也可退回厂家,没有风险。“现在大家买月饼主要是为了送人,所以厂家卖100万份月饼票,并不会足量生产,一般可能也就生产个80万份到90万份。所以月饼票回流,对厂家来说也解决了备货等问题,甚至借助‘中间环节’,还可以盈利。”

视频集>>

热词: