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  前段时间曾风光无限的绿豆,随着今年新货的大量上市,价格逐渐走低。目前,在杭州市粮油批发交易市场,绿豆平均零售价在6元/斤左右,几乎是6月份最高价的一半。其余主要杂粮价格也普遍下跌。

  杭州市粮油批发交易市场的交易数据显示,目前绿豆的批发价和零售价分别为5元/斤和6元/斤左右。在专做批发生意的浙江农都农副食品市场,绿豆的价格跌破了5元/斤。其他主要杂粮的价格也下跌到今年以来的最低点。薏米仁和黑豆的零售价分别为13元/斤和12元/斤,比7月份下跌3元和5元。黑米批发价从6月份的18元/斤,降到目前的5.5元/斤。

  浙江农都农副食品市场运营事业部王康强说,9月中旬正是杂粮新货大量上市的时期,目前吉林的绿豆,江苏、安徽的黑豆和黑龙江等地的黑米正陆续运 到杭州各批发市场。和绿豆陈货相比,新绿豆品质好,口感更酥软,不易出虫。“眼下正是杂粮销售的旺季,随着价格一路走低,那些囤积绿豆的经营户肯定要亏了。”

  主要经营各种杂粮的杭州文财粮油食品有限公司总经理赵开亮认为,自去年下半年以来多种杂粮价格上涨明显,主要是总量减产和炒作所致。现在,从文财公司在杂粮产区吉林、辽宁、内蒙古等地的收购情况来看,绿豆主产区的天气不错,比较有利于杂粮生长,平均亩产是去年的2-3倍。另外,去年以来的涨价行情,也刺激了农户种植绿豆的积极性,种植面积扩大。因此支撑杂粮行情大涨的主因已消失,价格逐渐走低。

  产量增加,市场需求量也在提高。赵开亮说,预计今年各种杂粮需求同比平均增幅将在一成左右,“接受杂粮养生观念的消费者越来越多。”

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