央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

  焦点新闻排行 热门点击排行

  石灰药剂催熟芒果金彩夺目 专家:对人有害无益 食品周刊:老板自爆黑幕 野生蘑菇中毒无解药

  广西米粉厂家串通涨价受罚 组织者被罚10万元 营养密码:揭子宫的秘密 贫血补血法 减压食谱

  业内人士自曝地沟油内幕:餐桌上多是泔水油 品牌参考:多美滋暂无涨价计划 传茅台很受伤

  广西南宁现10吨“毒蔬菜” 当地部门避谈产地 食尚男女:通过看腰知健康春季减肥行动20招

  食品首页行业焦点企业动态市场热点上市公司警报视点评论政策信息美食

  丹麦曲奇、韩国海、日本糖果、法国红酒、瑞士巧克力、西班牙橄榄油、瑞典三文鱼、意大利乳酪……中秋节临近,商家节前促销战又起。与往年有所不同,今年大批各类洋食品也加入了中秋档的促销,列入了市民的采购单,成为节日货新宠。这反映出进口食品近年来在消费市场逐渐被认可,不过相比传统食品,洋食品虽然有普及的趋势,但价格仍然“高高在上”,还隐藏着很多“不能说的秘密”。

  包含了通关成本 、远渡重洋而来的洋食品贵一些很正常,但比同类的国货贵多少合适,这实在是个问题。暴利正是由此产生。

  现象一 同样饼干价差50%

  市民杨女士最近迷上了丹麦饼干。经朋友推荐,她喜欢上一种“丹麦蓝罐曲奇”,虽然价格比国产饼干贵很多,但挡不住美味诱惑,很快成为这种洋饼干的“粉丝”。一旦成为日常消费品,杨女士开始注意价格,不比不知道,同样的饼干竟然在各大超市差价巨大!

  杨女士专程到市内四区的各大商超走了一圈,发现同样原产地在丹麦,125克装的加仑子曲奇的价格大相径庭:在某德资仓储式超市里卖12.9元,在某台资超市里卖15元,在某日资超市卖到了16.8元,此外还有商家卖到了18.8元……最贵的比最便宜的贵了50%。

  “一直以为都是大超市,价格应该差不多,一比才知道差别这么大!”杨女士搞不清的问题是,有时候两家相邻的超市能为了猪肉贵1毛钱大打价格战,而进口食品价格相差这么大,是商家视而不见还是故意为之呢?

  现象二 橄榄油猫腻也不少

  被誉为“液体黄金”的橄榄油近年来在市场走俏,洋橄榄油的价格差同样巨大。“有人用它拌凉菜,还有人用它美容,买的人越来越多。”某商场内进口调味品销售负责人孙先生说,作为一种高档植物油,纯用橄榄油做菜的人还不多,年轻女性用橄榄油护肤的占主流,特别是一些孕妇妈妈,特意买高档橄榄油擦肚皮。不过,价格差依然存在。记者走访多家超市发现,以比较有名的西班牙“品利”橄榄油为例,1升装的特级初榨橄榄油最低的只要69元,有的卖70多元或80多元,最贵的卖到近百元。

  “这还是大品牌的认知度高,小品牌或者不知名品牌的橄榄油差价更离谱。”孙先生介绍说,不知名品牌橄榄油的差价最多达到两三倍。记者在市场上发现,洋橄榄油多是打着西班牙原产的旗号,类似于红酒普遍被认为法国的好。不过,业内人士说,西班牙虽说是橄榄油的最大生产国和出口国,但也要看产区才能分辨橄榄油品质,并非西班牙产的都好。

  出路 应合理定价打“亲民牌”

  记者了解到,进口食品主要有两种拿货渠道:走经销商或者直接到厂家拿货。对于在国内有一定知名度、有一定销量的进口品牌,一般走经销商渠道,这样价格有差别但不会太离谱。而直接到厂家拿货,刚刚开发市场的产品,国内商家几乎就可以随意定价了。 “规范成熟的商家有一套合理定价体系。”营销专家朱华江说,这些商家会根据货品的成本,加上20%-30%的毛利销售;而多数商家是能卖多高就卖多高。

  “把消费者当傻子的商家最终要为自己的做法买单。”朱华江说,消费者的消费理念总是在不断成熟,他们慢慢会发现,进口食品有大量优质产品,但这不是卖高价的理由,物有所值最重要。用“虚高”价格忽悠消费者的商家,最终会被消费者抛弃。

  业内人士表示,近年来进口食品呈现出蒸蒸日上的势头,成为市民日常消费的新宠。一方面因为种类不断增加,另一方面也有一些商家开始走价格平民化路线,长久锁定消费者。市商务局有关负责人说,人民币升值后,已经开始带动进口食品价格下调,今后这一下调趋势将成为主流。各类商家应该抓住机会,打“亲民牌”走平价路线,加快做大进口食品市场。

视频集>>

热词: