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  本报讯 (记者 吴光亮)昨日,19位市民代表与市质监局质监人员一道,突然出现在沁园食品厂位于九龙坡的厂区,对该厂生产的红豆沙月饼进行抽检,市民们进行了全程参观。

  据了解,选择红豆沙月饼进行抽检,是因为红豆沙月饼的产量与销量近期很大,而这批产品也是最近才生产出来的。

  “确定抽检的样品一般采用两种方法。一种叫简单随机抽检,比如从整齐堆放的一堆同类产品中,抽取四个角的产品作为抽检对象;另一种样品确定方法则是用骰子决定,骰子投什么点数,就抽取相对应行列的产品检测。”市质监局食品处处长郑永红介绍,用于产品抽检的骰子有12个面,不同于人们娱乐用的骰子。而这次对红豆沙月饼的抽检,他们只使用简单随机抽检。

  (责任编辑:高蕾)

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