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阳澄湖大闸蟹以其蟹黄饱满,味道鲜美著称,现在很多人都喜欢上了它。可是有很多朋友没有掌握正确的吃法,对大闸蟹本身的味道来说是一种浪费。今天小编就教大家怎样吃阳澄湖大闸蟹。
1、剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃;
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