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  据农业部农产品批发市场信息网监测,上周全国“菜篮子产品批发价格指数”为174.92(以2000年为100),比前一周上升0.51个点。其中,猪肉价格已经连续12周出现回升,上周均价为17.47元/公斤,环比涨1.3%,创出年内新高,较上涨前高出26.6%。

  批发价创年内新高

  在经历了长时间的生猪生产低谷后,自6月底起,国内猪肉价格出现一波快速反弹走势。根据商务部的数据,8月27日鲜猪肉批发价回升至17.12元/公斤,该价格已经达到今年以来的最高点,与上年同期相比上涨约5%。

  统计显示,当前的猪粮比约为6.2,已经连续多周高于盈亏平衡点之上,从而一定程度上调动了养殖户的生产积极性。

  业内人士表示,猪肉价格的快速回升是由多方面原因导致,其中,今年年初,尤其是4、5月份时,由于养殖户大量亏损,不少养殖户提前了生猪的出栏时间,甚至空栏不养,致使后期生猪供应大幅减少,为猪肉价格反弹埋下了“伏笔”。

  同时,今年上半年国内气候异常,以东北为代表的国内部分生猪主产区发生了生猪疫病,仔猪成活率偏低,从而导致生猪上市量偏少;加上南方多省发生水灾,生猪运输不畅,部分屠宰企业的生猪供给甚至出现断档的情况,也刺激了猪价的上涨。

  此外,饲料原料玉米、小麦等价格出现上涨,以及上半年国家多次冻猪肉收储,也是促使猪价上涨的因素。根据统计,当前饲料用玉米价格已经突破2元/公斤,玉米、小麦麸价格均已经创出近10年来的新高。

  升势有望延续

  尽管8月底涨幅有所收窄,但后期猪肉价格的上涨态势仍为业内所看好。

  从需求方面来看,进入9月份之后,随着中秋节及国庆节的到来,国内猪肉消费将逐渐步入传统消费旺季,市场需求旺盛。

  而供应方面,由于生猪养殖需要一定周期,加上猪肉价格的上涨使养殖企业普遍压栏惜售,减少生猪出栏量,因此,生猪供应短期内并不会得到快速放大。

  农业部日前发布生猪存栏信息,截至2010年7月份,全国生猪存栏量为44000万头,月环比上涨0.76%,自年初以来生猪存栏量一直呈现小幅下降的态势有所缓和,但与2009年同期相比仍然下跌2.24%;能繁母猪存栏量为4630万头,月环比下降1.07%,同比下跌3.66%。

  申银万国的报告认为,本次猪价回升可看为2000年以来的第四个“猪周期”,未来猪价回升仍会持续,预计猪肉价格三季度以“维稳”为主。三季度末及四季度又进入猪肉传统消费旺季,且随着生猪供给的继续减少,猪价会继续上升,预计下半年猪价环比将上涨15%-20%左右。受生猪养殖周期的影响,到明年9月份之前,生猪存栏量不会有明显回升,猪肉价格也因此不会出现大幅回落,不过,预计本轮价格回升高点也不会超过2008年。

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