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导语:月饼口味不同,吃起来也有讲究。总的说法是:咸的趁热吃,甜的要冻一下


   花好月圆中秋节,又快到阖家团圆赏桂花品月饼之时,但如何食用月饼颇有讲究。

  据介绍,刚出炉的鲜肉、火腿、鸡丝等咸月饼,最好趁热随买随吃。


    莲蓉、百果、豆沙、椰丝、杏仁等甜月饼,在品尝前一小时连盒放入冰箱内冷“捂”一下,这样品尝时馅料不致“分崩离析”,而且月饼质地软硬适中,馅料也不会塞牙缝。

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