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  收割 8月23日,张家口尚义县七甲乡,农民正在收割芹菜。

  保鲜 8月23日,张家口,来自北京、天津等地的菜商,给芹菜喷水保鲜。

  堵车 8月23日,京藏高速堵车,运菜启用了冷库车,每吨菜的成本相应增加。

  抵京 8月24日凌晨,张家口芹菜运抵新发地批发市场,菜商正在交易芹菜。

  8月23日,张家口的芹菜从地里拔出来时,身价是每斤0.3元至0.34元。经过一天,这批芹菜卖到北京老百姓手中时,身价涨到每斤1元至1.5元。

  而在3年前,同样的路程,芹菜的身价变化仅由每斤0.15元变为每斤0.5元左右。

  3年来,北京蔬菜价格一路上扬。

  8月23日,本报记者跟随一车来自张家口的芹菜进京之路,经过蔬菜产地、一级批发、二级批发、菜市场等多环节,揭开芹菜的涨价之旅,发现在菜市场销售时加价最多。

  芹菜进京身价上涨之旅

  方式1:进入批发市场

  方式2:直供超市(如物美)

  张家口菜地

  卖价:0.3元-0.34元/斤

  成本:种菜的成本,除了水电费,其他如土地、种子、化肥、农药、人工等都比以前高了。用低毒、高效农药,每亩成本多了50元左右。化肥的成本,又要多出近百元。

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