央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

美食台首页 | 天天饮食 | 学做家常菜 | 美食连连看 | 养生食疗 | 家有妙招 | 健康台
      美食栏目 | 美女私房菜 | 爽食赢天下 | 八方美食 | 美食论坛 | 美食博客 | 中华医药

    现在正是吃小龙虾的好时节,但是也要注意卫生哦,因为现在也是肠道疾病高发的季节,喜欢吃小龙虾的朋友要多注意一下,希望大家在享受美味的时候,也能身体棒棒....


一、吃小龙虾时的注意事项

    在小龙虾的食用方面,根据小龙虾的特点,其腮长在头部,背部长有泥肠,这两个器官都是沉淀其排泄物和毒素所在,所以,在食用小龙虾时,头部至少应该摒弃一半,背部的泥肠也一定要挑干净。特别需要注意的是,如果市民到餐饮店食用小龙虾,应尽可能选用尾巴卷翘的食用,“活虾下锅,加工后收缩,所以尾巴卷起,整个形状呈U型,死虾下锅,加工时就较难收缩。”最后,多吃小龙虾伤脾胃,一般来说,每次食量不宜超过一斤。 >>>强致癌食品的七大黑名单


二、死小龙虾与活小龙虾的区别方法

    一是活小龙虾煮熟后尾部曲卷度高,里面的肉比较紧,而死小龙虾的肉通常比较松;二是活小龙虾的鳃煮熟后呈白色,且形状比较规则,而死小龙虾煮熟后鳃的颜色发黑,且形状不规则。

    千万别食用死的小龙虾,如果误食了,可能会引起铅中毒。 >>>常见的四种错误吃鱼法 家庭必知


PS:食物中毒后的应急措施(希望大家都用不到才好啦)
  
    食物中毒发生后,千万不要恐慌,自乱阵脚,可以采取以下应急措施:
  
    1. 饮水立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。
  
    2. 催吐用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
  
    3. 处理将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。当然最重要的还是尽快去就医! >>>手把手教你,怎么吃小龙虾才健康?   

学做菜 | 家常菜 主食 妙招 实用菜谱
       美食栏目 | 天天饮食 夕阳红 美女私房菜 食来运转
       社区互动 | 天天饮食官方论坛 美食论坛 美食博客
       更多精彩 | 综艺食8街 爽食赢天下 八方美食 编辑推荐

  

视频集>>

热词: