央视网|中国网络电视台|网站地图
客服设为首页
登录

图文排行

排行榜

美食栏目


首播

重播

  

 

鸭粉蒸冬瓜

主料:冬瓜、鸭架

辅料:薏米、木耳、粉丝

调料:盐、味精、白糖、胡椒粉、水淀粉

烹制方法:

   1、将鸭架上的肉剔出切成细丝,薏米提前泡发后煮熟,冬瓜切块放入炒锅中略煎备用;
   2、碗中依次放入鸭肉丝、木耳、粉丝,加胡椒粉、盐、白糖、水淀粉拌匀,冬瓜摆盘后放入拌好的鸭肉丝,撒上薏米,开锅后上锅蒸3分钟,出锅撒上青红椒粒即可。

特点:咸鲜适口,营养丰富。

视频集>>

热词: