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   夏日清凉有薄荷

  夏日用薄荷给自己做份“凉汤”,既可解渴,又能解暑,不妨一试。

  薄荷汤将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油即可。

  薄荷茶用薄荷泡茶喝,可疏风,清热,利尿。

  薄荷粥薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可。可供早晚餐温热服食。

  薄荷冰清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒。可防治感冒,利咽生津。

  薄荷酒准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可。有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

  阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者不宜服用薄荷。

 

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